MIRA LAS DELICIAS que VAS A APRENDER:
- 500 sabores para no cansarte nunca
- Textura perfecta incluso sin gluten
- No necesitas harinas especiales
- Pasteles exprés de 20 minutos
- Sin leche y sin azúcar
- Paso a paso de la preparación
PASTELES DELICIOSOS
(VERSIÓN CERO):
PASTEL DE TAPIOCA
(NO LLEVA HORNO)
Calorías: 120
Tiempo: 20 minutos
Sin azúcar, sin gluten y sin lactosa
PASTEL DE PLÁTANO
(DE SARTÉN)
Calorías: 90
Tiempo: 20 minutos
Sin azúcar, sin gluten y sin lactosa
PASTEL DE CHOCOLATE
(FIT Y ESPONJOSO)
Calorías: 88
Tiempo: 20 minutos
Sin azúcar, sin gluten y sin lactosa
PASTEL DE MAÍZ
(TEXTURA PERFECTA)
Calorías: 100
Tiempo: 20 minutos
Sin azúcar, sin gluten y sin lactosa
PASTEL FORMIGUEIRO
(5 INGREDIENTES)
Calorías: 108
Tiempo: 20 minutos
Sin azúcar, sin gluten y sin lactosa
PASTEL DE PISTACHO
(DE LICUADORA)
Calorías: 100
Tiempo: 20 minutos
Sin azúcar, sin gluten y sin lactosa
PASTEL DE COCO
(HELADO Y FIT)
Calorías: 105
Tiempo: 19 minutos
Sin azúcar, sin gluten y sin lactosa
Y más 493 RECETAS DE PASTELES...
¿QUIÉN ES Vó Catarina?
Siempre preparé pasteles que marcaron momentos en familia. Pero todo cambió cuando mi nieta Rayra descubrió que ya no podía consumir gluten. Verla dejar de comer los pasteles que tanto amaba me conmovió. Fue entonces cuando nos unimos para transformar nuestras recetas en versiones saludables, sin azúcar, sin gluten y sin lactosa, pero sin renunciar al sabor. Probamos, fallamos, ajustamos, hasta llegar a recetas que sorprendieron incluso a mí! Este libro es mi legado, y ahora también puede formar parte de tu familia. 💛
RECETAS DIVIDIDAS
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100 Pasteles Rellenos:
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DÚVIDAS FREQUENTES
¡No! Utilizamos ingredientes sencillos que ya tienes en casa, nada de ingredientes difíciles de encontrar o caros.
Sí, y lo mejor: ¡es muy fácil de preparar! Las recetas se han creado para mantener el sabor que te encanta, con ingredientes ligeros y fáciles de encontrar.
¡Son ideales para principiantes! Todo está explicado paso a paso, con ingredientes comunes y un método de preparación directo. Si sabes encender el horno, ya puedes hacerlo.
Puedes elegir como prefieras: con frutas (plátano o dátiles), con miel o con edulcorantes como stevia y eritritol; en cada receta tendrás la cantidad de cada opción.
¡Claro! Y es más fácil de lo que parece: en la receta ya dice qué fruta usar, cuánto poner y cómo dejar el pastel húmedo y dulce en su justa medida.
Usamos una mezcla de harinas como la de arroz, avena o almendra, que encuentras en cualquier mercado y a veces más barata que la harina de trigo.
La mayoría en 20 a 30 minutos. Mientras preparas un café, el pastel ya estará oliendo en la cocina.
¡Sí! Si surge cualquier duda, puedes hablar directamente con nuestro equipo por WhatsApp. Es rápido, fácil y estamos aquí para ayudarte en lo que necesites — desde el acceso hasta la preparación de las recetas.